自制蓝莓酱的家常做法(怎样做蓝莓酱)

编辑: 菊韵倾城  时间: 2023/1/8 17:04:15  标签: 蓝莓

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蓝莓酱一般熬制多长时间 自制蓝莓酱的做法窍门

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  • 1.自制蓝莓酱的家常做法
  • 2.怎么做草莓酱
  • 3.怎样做蓝莓酱
  • 4.制作蓝莓酱
  • 1、原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。

    自制蓝莓酱的家常做法,怎样做蓝莓酱

    2、做法步骤:第1步、准备好斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

    ps:(制作蓝莓酱)

    3、第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)第6步、准备好些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果有柠檬汁,也要放些柠檬汁,方面可以增加些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

    4、第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

    ps:(自制蓝莓酱的做法窍门窍门家用)

    5、第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

    6、第9步、熬制浓稠状,倒出。

    ps:(怎样做蓝莓酱 自制)

    7、第10步、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净的密封罐中,密封冷藏保存,随吃随取。

    8、第11步、成品!小贴士:熬蓝莓酱的时候,定要小火,边熬边搅拌,以免糊锅。

    ps:(蓝莓酱的制作方法)

    9、果酱制作过程中加入柠檬汁,方面可以增加些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,柠檬同样具有很强的抗氧化功能,可以起到延长保质期的作用。

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