以下内容关于《
1.你的紫菜撕不烂、咬不动，可能是泡紫菜的水温不够。
2.紫菜富含胶类等多糖物质，晾干后的紫菜表面光滑有韧性，遇水后会形成紧密坚韧的，难以撕破的网络结构。
ps:(为什么紫菜包饭的紫菜咬不动)
3.但是水温度过高时，紫菜就会松散，像紫菜汤中那样，就容易咬烂了。
总结：以上就是编辑：【惜文】整理原创关于《
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