以下内容关于《
元宵节可以吃什么？元宵节吃什么好？
》的解答。1.元宵节吃什么好2.元宵节有什么吃的3.元宵节吃什么好吃的4.元宵节可以吃什么1、汤圆：元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。
2、做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。
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3、再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。
4、水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
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5、元宵：元宵节，北方人要吃元宵。
6、说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。
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7、其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。
8、最本质的区别在于制作工艺上。
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9、做汤圆相对简单，般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。
10、而元宵在制作上要繁琐得多：第一需将面和好，把凝固的馅切成小块，过遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，边滚边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
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11、生菜：广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。
12、广东人的性格平和实在，对节庆也最图个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。
13、经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
14、元宵茶：在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。
15、此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
16、油茶。
17、元宵节夜晚的吃食，平地曰“十扁，十圆”，天吃饺子，天吃元宵。
18、山区则是“十打油茶，十捏扁食”。
19、正是所谓的“十里不同俗”。
20、打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
21、油锤：元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。
22、但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。
23、到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。
24、”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。
25、也有人美其名为“油画明珠”。
26、7、饺子：正月十到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十扁、十圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十应该吃饺子。
27、饺子是种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
28、8、枣糕：豫西带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。
29、枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津。
30、还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
31、9、粘糕：粘糕又名年糕。
32、元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。
33、唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。
34、”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
35、10、面灯：说起元宵节的习俗，大家般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十点豆面灯。
36、元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十捏豆面灯就是老百姓祈求新年阖家幸福，家业兴旺。
37、1豆面团：昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。
38、1糟羹：台州带每年正月十看过花灯之后食糟羹。
39、糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。
40、正月十喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
41、1馒头、麦饼：浙江浦江带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。
42、据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。
43、湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。
44、1面条：江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十晚上要吃面条，听起来和元宵不相关，但也有祈求吉利之意。
45、《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。
46、”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。
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