以下内容关于《
1、淡奶油是从全脂牛奶中制作的,其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花,而牛奶是液体的固体脂肪含量少,不能替代用来裱花。
2、若是做土司,可以用等量的牛奶代替可以。
ps:(淡奶油是什么东西)
3、千万不要下子全倒入牛奶,最好留10g左右看面团情况再添加,若是觉得干可以继续添加牛奶,若是看着粘稠则不需要加,不过也可能是所使用的面粉吸水量不同引起的。
总结:以上就是编辑:【洪俊楠】整理原创关于《
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