酒酿圆子怎么做好吃窍门(酒酿圆子怎么做好吃又不酸)

编辑: 菊菊  时间: 2023/1/12 12:06:37  标签: 圆子

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  • 1.食材:糯米粉适量,米酒,糖适量,开水,枸杞适量,鸡蛋适量做法:准备好食材糯米粉,米酒。

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    2.(糖,水,枸杞,鸡蛋,忘拍了。

    ps:(酒酿圆子的做法窍门)

    3.)糯米粉倒入个稍微大点的容器,中间扒个窝,开水倒入窝里,先少少的倒边倒边用快子搅动。

    4.搅动成黏糊状就可以不加开水了,开始用手揉粉团。

    ps:(怎样做酒酿圆子)

    5.揉至粉团光溜,手干净了,盆子干净了就可以了。

    6.捏成条,揪成小团。

    ps:(酒酿圆子怎么煮好吃)

    7.拿个平底大点的容器撒点干粉,把小团搓成小圆子放在平底容器里摆开。

    8.7、热锅烧水,水沸腾了,下圆子锅摇动几下别让它粘锅了8、煮开了点点冷水,再开了就加糖再点点冷水9、糖下入后煮开就加米酒10、米酒下后煮开这时候有泡沫把它清出来丢掉1鸡蛋打散,关火,慢慢的倒入鸡蛋液1用汤瓢慢慢的顺个方向拌动,加入枸杞。

    ps:(酒酿圆子的圆子怎么做)

    9.1好了装碗1开。

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