以下内容关于《
径山茶和龙井茶区别(径山茶和龙井茶哪个好)
》的解答。1.跟龙井茶差不多的茶是什么2.龙井茶区别3.跟龙井茶差不多的茶是什么4.径山茶和龙井茶哪个好1、径山茶又名径山毛峰茶，简称径山茶。
2、产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，因产地而得名，属绿茶类名茶。
ps:(龙井茶和毛尖茶的区别)
3、径山海拔1000米，山岭高耸，神木参天，种植土壤肥沃，气候潮湿，有绝佳的种植环境。
4、径山茶在唐宋时期已经有名。
ps:(龙井茶属于哪类茶)
5、日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，后来把茶籽带回日本，是当今很多日本茶叶的茶种。
6、径山茶叶的外形紧细，毫毛显露，色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色，口感清醇回甘。
ps:(龙井茶的五大产区的区别)
7、径山茶先后获得中国文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域品牌等诸多称号。
8、清后随着径山寺院被毁，径山茶逐渐衰落，被人遗忘。
ps:(龙井属于什么类型的茶)
9、径山茶多数为谷雨前茶，执行芽叶或芽叶初展的细嫩采摘，特级茶采摘标准为芽叶或芽叶初展。
10、般只采春茶，大多发芽早的无性系良种早在谷雨节气前，采摘就结束，这时段气温较低，湿度大，茶山中云雾多，茶叶生长缓慢、均匀，芽叶细嫩、整齐，有效成分含量高，制成茶叶品质好。
ps:(龙井茶属于什么茶)
11、谷雨节气后也采部分径山茶，但般在节前结束，这时段采制的茶叶，质量也较好。
12、同时，5月前，尤其是谷雨前，茶园病虫数量较少，不需使用化学农药，能确保茶叶安全。
13、经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，第三经炭火烘干制作而成。
14、径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠。
15、内质嫩香持久，滋味鲜爽。
16、汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。
17、它在冲泡时，可以先放水后放茶，而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有的。
18、龙井茶特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
19、清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。
20、”西湖龙井茶和西湖样，是人、自然、文化者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
21、龙井茶的采摘有大要求：是早，是嫩，是勤。
22、0以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。
23、茶农常说：茶叶是个时辰草，早采天是个宝，迟采天变成草。
24、0细嫩著称：龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。
25、只采个嫩芽的称莲心，采芽叶或芽叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。
26、0采摘次数多：采摘次数多，也是龙井茶的大特色。
27、长期以来，采大留小分批采摘，已经成了习惯。
28、般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采次，全年采摘在30批左右。
29、西湖龙井茶的品质特征西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。
30、素以“色绿、香郁、味甘、形美”绝称著。
31、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。
32、汤色嫩绿(黄)明亮。
33、清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香。
34、滋味清爽或浓醇。
35、叶底嫩绿，尚完整。
36、其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。
37、香味由嫩爽转向浓粗，级茶开始有粗味。
38、叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
39、夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
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