做毛血旺需要的食材(毛血旺配料)

以下内容关于《

毛血旺是什么血 鸭血最好

1、毛血旺用到的调料十分讲究,第一是鸡精、味精、香果、草果、桂皮、丁香、八角、白蔻、排草、山奈、砂仁、小茴香、陈皮、千里香这些香料,只要作用是为了提味。

2、除了香辣之外,能够出来辣味的是避险豆瓣酱、干辣椒、干青花椒。

ps:(毛血旺有哪些食材)

3、去除毛血旺中鸭血的腥味的主要是放葱姜蒜、料酒、白胡椒。

总结：以上就是编辑：【丸子】整理原创关于《

做毛血旺需要的食材

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