以下内容关于《
客家艾粄怎么做呢?艾粄怎么做才好吃?
》的解答。1.客家艾粄的做法大全图窍门2.客家艾粄怎么做呢?艾粄怎么做才好吃?3.艾籺的做法窍门4.客家艾粄怎么做窍门1.客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,年季不生病”。

2.艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
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3.第一是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。
4.然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。
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5.艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉齐和拌成团。
6.然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
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是什么符号
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