文旦柚的特点(台湾文旦柚的特点)

编辑: 冷美人  时间: 2023/1/18 16:43:59  标签: 文旦

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  • 1、感官特色:果梨形或高扁圆形,果皮淡黄色,果肉腊黄色、和襄瓣皮易剥离、柔软化渣、甜酸适中、无籽或少籽。

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    2、理化指标:可溶性固形物含量≥10.0%,总酸度(以柠檬酸计)≤0.9%,固酸比≥11,可食率≥50%,单果重500克至1500克。

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    3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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