螺蛳粉中的酸笋(螺蛳粉里的酸笋是什么品种的笋)

以下内容关于《

螺蛳粉的酸笋是什么笋 酸笋的适宜人群

1.酸笋是广东南雄的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。

2.酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。

ps:(螺蛳粉里面的酸笋是生的还是熟的)

3.城乡多数家庭都备有酸笋缸。

4.酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜、酸肉，这是阿昌族饮食文化的大特色。

ps:(螺蛳粉里的笋是什么笋)

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螺蛳粉中的酸笋

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