以下内容关于《
一斤肉做酥肉要放多少个鸡蛋淀粉？酥肉的营养价值
》的解答。1.酥肉的营养价值及功效2.酥肉的营养价值及功效3.酥肉的营养价值成分表4.一斤肉做酥肉要放多少个鸡蛋淀粉1、猪肉又名豚肉，是主要家畜之。
2、属猪科动物。
ps:(酥肉营养及功效)
3、其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。
4、猪肉是日常生活的主要副食品，凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
ps:(肉酥有营养吗)
5、1味甘，性平。
6、能滋阴，润燥，补血。
ps:(猪肉酥的营养价值)
7、2肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等。
8、瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素BB2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。
ps:(什么是酥肉)
9、3用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮。
10、肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛。
ps:(酥肉的口感)
11、肠道枯燥，大便秘结。
12、气血虚亏，羸瘦体弱。
13、个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、16%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B4%的维生素B6。
14、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参和复杂的新陈代谢过程等。
15、(1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
16、鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
17、(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
18、(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋和谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
19、(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克。
20、蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类和鸡蛋共同食用可营养互补。
21、鸡蛋中维生素A、也很丰富。
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酥肉的营养价值及功效
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