以下内容关于《
1、辨别绿豆是否新鲜。
2、挑选绿豆的时候定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。
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3、辨别绿豆是否被污染。
4、看绿豆是否被污染是看绿豆是否干瘪有皱纹，是看绿豆是否有刺激性的化学气味。
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5、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆。
6、劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。
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总结：以上就是编辑：【天真】整理原创关于《
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