猪生肠怎么煮(猪生肠怎么煮好吃视频)

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1、再煮生肠之前需要把猪生肠浸泡会，然后翻过肠衣彻底清洗干净。

2、煮生肠之前需要焯水，这个步骤非常重要。

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3、取口锅加入清水烧热，直接把处理好的生肠放进锅里就可以了。

4、焯水的过程中可以往锅里添加点食醋，这样可以减少生肠的味道，在吃的时候也不会味道很难闻。

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5、焯烫猪生肠煮到八成熟左右捞出来，然后切成小块。

6、再把生肠放进汤锅里煮，大火烧开后改成文火慢炖煮个小时至两个小时就可以食用了。

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