以下内容关于《
吃西餐的正确方法图解 吃西餐的基本礼仪
》的解答。1.餐具的使用方法2.餐具都有哪些3.餐具使用的正确方法有哪些4.用餐前先注意1、碗盘、汤匙搭配:在正规的西餐,浓汤通常是盛在汤盘上,而清汤则是盛在汤碗里,浓汤汤匙也会比清汤汤匙来的大。

2、另外,浓汤汤匙的尖头设计会比较好舀起汤盘里的汤汁。
ps:(餐馆餐具的正确用法)
3、(由左至右)清汤匙、浓汤匙、点心匙、咖啡匙。
4、杯具特色:多数人为右撇子,因此杯子通常会摆放在右手边,较符合人体工学,当同个餐桌上有3~4人起用餐,也不易拿错杯子。
ps:(餐具正确的使用用和摆放)
5、(由左至右)水杯、红酒杯、白酒杯、香槟杯。
6、香槟杯:做成细长型,主要是为了可以欣赏香槟的气泡在杯内流动的美感。
ps:(餐具的用途和介绍)
7、红、白酒杯:红酒杯会比白酒杯大点,目的是为了能让红酒跟空气接触的面积变大,容易醒酒。
8、刀叉使用、摆放:(由右至左)鱼刀、点心刀、主餐刀、牛排刀。
ps:(餐桌上餐具使用方法)
9、(由右至左)主餐叉、沙拉叉、鱼叉。
10、主餐刀主要用来切猪肉、海鲜等主食,牛排刀则设计为锯齿状,让牛排能较好切开。
ps:(对餐具必须先什么再进行什么)
11、刀叉摆放会以进餐时的先后顺序由外往内摆,只要掌握由最外围的餐具开始使用,就不会发生用错的失误。
12、尚未用餐完已用完餐未用完餐:用餐途中有事离席,只要将刀叉轻放在盘子的两侧,服务人员就了解餐点还要继续使用。
13、已用完餐:用餐完毕或不再继续使用时,就将刀叉平放在同侧或盘内即可。
14、要注意千万不能在餐盘上磨出声响。
15、另外,有些人习惯先把牛排全部切成块状,再进行食用,这在高级餐厅也是不得体的吃法。
总结:以上就是编辑:【寂寞如烟】整理原创关于《
餐具的使用方法
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