以下内容关于《
米饭怎么蒸一粒一粒的 剩饭熬粥好不好
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2.?2注意水和米的比例水跟大米的比例般是2:1,经常做饭的人都知道用手指来作为这个衡量标准,般水比米高出个指节,但每个人的手指长度是不同的,我建议是先用手指戳到锅底量出米粒的高度,然后按照这个高度的2倍加水,这样比较准确点。
ps:(怎样做大米饭更好吃)
3.如果想要更加精准,也可以用舀米的量杯来加水。
4.?3加几滴食用油在煮米饭的时候可以滴几滴食用油,这样做出来米饭的松软可口,而且粒粒分明,另外还可以倒几滴白醋,加白醋的目的是使大米煮的更加松软。
ps:(怎么蒸米饭好吃)
5.?4米饭蒸熟后拍散蒸熟的米饭用饭勺搅动下,把锅边缘和底部的米脱离开来。
6.这样在米中多余的水蒸气可以散发出去,米就不会烂,另外可以用筷子或者饭勺打散,这样即筋道又香糯,颗颗饱满,粒粒分明。
ps:(蒸大米饭怎么蒸好吃)
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怎样煮米饭又香又好吃
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