以下内容关于《
大豆卵磷脂是什么
》的解答。1.大豆卵磷脂是什么东西做的2.大豆卵磷脂是什么3.大豆卵磷脂是什么东西做的4.大豆卵磷脂是干什么用的1、大豆卵磷脂(LecithinHighPotency又称大豆蛋黄素)，是精制大豆油过程中的副产品。
2、市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。
ps:(大豆卵磷脂什么牌子好)
3、纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。
4、在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。
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5、大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
6、具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。
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大豆卵磷脂是什么东西做的
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