以下内容关于《
荠菜是野菜吗?荠菜是地菜吗?
》的解答。1.荠菜是地菜吗?2.荠菜是不是地菜子3.荠菜是不是地菜4.荠菜是野菜吗1、荠菜在河南、湖北等地区叫地菜，是田野间常见的蔬菜，特别是春天的时候人们最爱吃。
2、乡村里人呼荠菜为“地菜”，和常见荠菜相比，全草有极细极短的白色绒毛，看上去有种涩涩的感觉，实在是平淡无奇。
ps:(荠菜跟地菜的区别)
3、别地常说的荠菜，北方乡间则呼为“花地菜”。
4、母亲那代的人，年轻时每到春初，总要在晴好的天气里挎着篮子带着镰刀去麦田里剜地菜，家乡人称“攴地菜”。
ps:(荠菜和地菜子有什么区别)
5、走在村边的田野间，头顶是清澈的蓝天，眼前伸展到天边的是层层浓墨泼就的绿色，绿色之间整齐地排列着深黄浅黄的田埂。
6、春来了，整个冬季都窝在家里，现在乡人终于可以出来舒展下身体，提振下精神，准备新年的辛苦农事。
ps:(荠菜是地菜花吗)
7、地菜从田野间剜回来，去掉枯烂叶子，掐掉带土的根须，用清水冲洗干净，开水略焯下，捞出挤出水份，用刀在捏在起的菜团上切几刀，就可以凉拌了，放点熟油，放点芝麻盐，再不用其他任何调料足矣。
8、凉拌地菜，透着春天田野中的生发之气，食之令人精神振奋。
ps:(地心菜是荠菜吗)
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