山药黑点点要去干净吗(山药上面的黑点点要不要紧)

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山药有黑点可以吃吗 山药黑点点要去干净吗

1、黑色的点应该是山药的须根从山药上长出来的地方，就像个个毛孔样，专门的称呼叫“须根痕”。

2、应该弄干净，个是弄干净后做出来的食物好看，看起来干净，第二不弄干净影响口感。

ps:(山药上的黑点要刮掉嘛)

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山药黑点点要去干净吗