汤包怎么做好吃(汤包怎么做才美味多汁)

编辑: 夕阳天使  时间: 2023/2/4 23:41:31  标签: 汤包

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汤包怎么做好吃(汤包怎么做才美味多汁)

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  • 1.汤包怎么做才美味多汁
  • 2.汤包怎么做好吃
  • 3.汤包怎么做好吃
  • 4.灌汤包哪里最正宗
  • 1、原料:发面团750克。

    汤包怎么做好吃(汤包怎么做才美味多汁)

    2、猪肥瘦肉400克。

    ps:(如何做汤包好吃又简单)

    3、猪肉皮250克。

    4、生姜10克品。

    ps:(正宗灌汤包子的做法)

    5、大葱50克。

    6、精盐3克。

    ps:(汤包的做法和配方)

    7、胡椒粉3克。

    8、料酒15克。

    ps:(汤包怎么做)

    9、酱油25克。

    10、葱姜汁30克。

    ps:(汤包的做法和配方窍门)

    11、白糖15克。

    12、鸡精5克。

    13、味精5克。

    14、香油10克。

    15、鲜汤少许。

    16、制法:猪肉切成条,放入清水锅中,加入生姜、大葱本拍破、料酒,用大火烧沸后,撇净浮沫,转用小火熬至汤汁浓稠,打去料渣不用,调入胡椒粉、鸡精、酱油,待其冷却后,即成皮冻,切成细粒待用。

    17、放入盆中,加入精盐、白糖、味精、香油、姜葱汁及少许鲜汤搅拌均匀,再加入皮冻粒和匀,即成馅料。

    18、发面团搓成条,下成40个剂子,用手按成中间厚边上薄的圆形皮坯后,分别放上馅料,再包起收拢,将收口捏成褶皱,即成小笼汤包生坯,放入垫有松针的小笼内,用沸水旺火蒸约8分钟,即成。

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