海底捞寿喜锅的汤底怎么调(日式寿喜锅的汤底怎么调)

编辑: 猫妖  时间: 2023/2/5 10:46:59  标签: 寿喜锅

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  • 3.寿喜烧锅底怎么调
  • 4.?寿喜锅汤底怎么调好吃又香
  • 1.材料:昆布干片,柴鱼片适量,日式酱油,味淋,清酒,糖,盐?取片昆布干(我用的是大约30cm长10cm宽的条昆布干),剪成小条。

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    2.放入锅冷水中,浸泡4小时以上(我是头天晚上泡着第天早上起来弄的)。

    ps:(简易寿喜锅的汤底怎么调)

    3.?中小火缓慢加热,在水快开的时候将昆布捞出。

    4.?开大火将昆布汤烧开,加入日式酱油、味淋和清酒(酱油的量方面根据自己口味调整,方面要注意不能让汤的颜色过深,锅汤加上小半碗左右的酱油大概就足够了)。

    ps:(寿喜锅的汤底怎么调有卖吗)

    5.然后可以根据自己的口味加入盐和糖调整味道。

    6.?加入把柴鱼片,微微搅拌让柴鱼片被汤底浸透,做第三的咸淡调整,关火。

    ps:(寿喜锅的汤底怎么调)

    7.汤底便做好了。

    8.。

    ps:(寿喜锅汤底怎么做)

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