以下内容关于《
正山小种属于岩茶么 如何鉴别正山小种的优劣
》的解答。1.如何鉴别正山小种的好坏2.怎样辨别正山小种的品质3.正山小种怎么看品质4.正山小种属于岩茶么1、、品滋味滋味要求是纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醇厚，桂圆干香味回甘时间长，淡、薄、粗、杂滋味是品质差的。
2、、看叶底叶底张嫩度柔软，肥厚、整齐、发醉均匀，是古铜色是高档茶，有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
ps:(正山小种品质鉴别方法)
3、、观汤色汤色是金黄色，有金圈品质好，汤色浅、暗、浊品质差。
4、、闻闻香气尝滋味时，要区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软，是不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激，感觉麻口感觉，咽下辛辣或割喉感觉。
ps:(正山小种的品质特征)
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如何鉴别正山小种的好坏
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