在家自己如何晒杏干(怎么晒杏干)

编辑: 葛镡谢  时间: 2023/2/7 21:55:45  标签: 杏干

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  • 3.家庭晒杏干怎么晒
  • 4.杏干怎样晒
  • 1.杏干的品种很多,主要有大红干、红干和酸干类,其它还有黄干、窖干等。

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    2.般加工制作杏干,用水分较少、核小,肉厚的鲜杏为好。

    ps:(自家晒的杏干吃法)

    3.采摘成熟的鲜杏后,先剥肉取核,把杏用手捏成两半,然后摊放在石板(块)或席片上晾晒。

    4.头两天,果肉的水分大,要勤翻动。

    ps:(自制杏干直接晒干)

    5.、天后八成干时,堆起来捂汗天,杏干便柔软均匀,色泽增红,再用手搓成猫耳朵状,并搓亮,晾晒天,就制成了。

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