腌鸭腿的做法大全家常(腌鸭腿的做法)

以下内容关于《

腌鸭腿放多少盐？腌鸭腿要多少盐一斤？

1、腌咸鸭腿放盐般12:1的比例。

2、备材料：鸭腿2200克（约10个），糖10克，泡菜盐55克，白酒10克，花椒12克鸭腿洗干净后用，吸去水份，把盐焗鸡粉和其他调味料均匀地抹在鸭腿上鸭腿腌上4小时以上腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟蒸好鸭腿滤去水份，置烤盘上，抹上花生油放烤盘在电烤箱120度热，开启热风开关，烤90分钟以上7、烤至鸭腿8成干，取出晾凉切件即可食用。

ps:(腌鸭腿的做法窍门)

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