以下内容关于《
章鱼小丸子为什么叫章鱼小丸子 章鱼小丸子是什么做的
》的解答。1.做章鱼小丸子的材料2.章鱼小丸子是什么做的?3.章鱼小丸子是什么做的?4.章鱼小丸子为什么叫章鱼小丸子1、章鱼烧，起源于日本大阪，原名“章鱼小丸子”，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。
2、在小编看来，这个东西本质上类似于咱们北方的糊塌子饼——面糊里加入材料，煎熟。
ps:(章鱼小丸子是用什么做的)
3、但就这么枚小小的丸子，也体现了日本饮食的特点，比如食材多样，什么都来点儿。
4、再比如使用海鲜。
ps:(章鱼小丸子怎么做?)
5、还有就是造型漂亮，不像咱们直接摊张饼就算了。
6、在家学做，找个配方，注意以下几点就能做出很地道的味道——其，面糊，正宗章鱼烧的面糊除面粉外应该加山药粉或山药泥，就是市面上出售的成品“章鱼烧粉”的配料中也有山药粉，这应该是章鱼烧的大特点。
ps:(章鱼小丸子介绍)
7、其，辅料中的海鲜，正宗的当然应该是新鲜章鱼，如果买不到，可以用鱿鱼、八带、巴梢等带吸盘须子的章鱼的“叔伯兄弟们”代替，只要新鲜，口味没有太大区别。
8、我觉得鱿鱼板口感最好。
ps:(章鱼小丸子的食材)
9、其，就是造型了，要煎成外酥里嫩的丸子，需要专门的章鱼烧模具。
10、市面上并没见有卖，网上搜大片，实在喜欢吃，败个得了。
ps:(章鱼小丸子的做法窍门)
11、不然就直接煎成饼吧。
12、第三，调味料。
13、章鱼烧本身没什么味道，全靠第三撒上的调味料提味，其中最重要的当属照烧酱。
14、可以去超市买，也可以自己做(做法在这里)，其它的都能买到，总比小吃摊上的要好。
总结：以上就是编辑：【騙孓哆很怕怕】整理原创关于《
做章鱼小丸子的材料
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