韭菜炒鸡蛋的做法(韭菜炒鸡蛋的炒法)

编辑: 宋晓茜  时间: 2023/2/16 1:38:35  标签: 炒鸡蛋

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  • 1.准备原料。

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    2.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

    ps:(炒韭菜鸡蛋怎么做好吃)

    3.把韭菜洗干净,切成段。

    4.锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚凝固即可。

    ps:(韭菜炒鸡蛋家常做法)

    5.这样炒熟的鸡蛋里外都是样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。

    6.把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子。

    ps:(韭菜炒鸡蛋的做法步骤)

    7.加入鸡蛋,再炒下,就可以起锅了。

    8.味道十分鲜美。

    ps:(韭菜炒鸡蛋正确做法)

    9.小贴士:韭菜择干净之后,先提前浸泡十几分钟,韭菜根部农药残留较严重。

    10.鸡蛋打散,入锅之后,用筷子慢慢搅动,帮助其结成均匀大小的块,蛋块形成立即出锅,防止鸡蛋变老,影响口感。

    ps:(炒韭菜鸡蛋的做法大全)

    11.韭菜最好先炒根部,再加叶子,粗细不,所以熟的程度也不同,要是同时放,不是根部不熟微辣,就是叶子炒过。

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