营养价值有哪些(营养价值及作用)

编辑: 钟琼珍  时间: 2023/2/16 16:58:36  标签: 营养价值

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  • 1.在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。

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    2.瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。

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    3.经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。

    4.猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。

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    5.猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

    6.猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

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    7.猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

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