醋吃多了对身体有害吗(醋多吃对身体有害吗)

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醋吃多了对身体有害吗(醋多吃对身体有害吗)

1、每样东西过量了都不是好事，你只要把份量控制好，是没什么不好的，注意下肠胃就好就儒医而言，醋具有消肿、解毒、消食、散淤的功效，饮用适量的醋对身板健康绝对有帮助，但是，儒医的理论曾经提到“酸走筋，筋病勿多食酸”，由此可知，喝醋过量，不仅伤筋，对于骨骼虚弱、有肠胃宿疾的人也不宜多喝醋。

2、食醋有益，但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。

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3、因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸，还会影响筋骨的正常功能。

4、即中医所说的“醋伤筋”。

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5、从醋的化学成份分析，其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。

6、因此，醋有消毒灭菌，降低辣味，保护原料中维生素C少受损失等功效。

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7、还可助消化，改善胃里的酸环境，抑制有害细菌的繁殖。

8、因此适当吃点醋对于人体健康是有好处的。

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9、但机体健康的首要条件是保持器官的正常工作。

10、当大量喝醋时，大量的醋进入人体，将改变胃液的PH值，对胃粘膜造成损伤。

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11、身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎。

12、而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重，有溃疡的人可诱使溃疡发作。

13、同时，由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。

14、正常情况下，人体血液、体液的酸碱度多应保持在PH7.35-7.45之间，呈弱碱性。

15、酸性和碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。

16、从生理学角度看，酸性食物摄入过多，将会引起血液、体液的酸度增高，发生酸中毒。

17、人体内呈酸性，短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等，如长期处于多酸状态，将会引起体内电解质紊乱，易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。

18、而鸡、鸭、鱼、肉、蛋、糖、酒等食物在体内也会代谢分解成酸性氧化物，如和醋同时大量进食将更容易使机体环境的酸碱度发生改变，使血液和体液呈酸性，从而危害人体健康。

19、因此，人们在食醋的同时应注意添加些碱性食物，使酸碱摄入量达到平衡。

20、大部分碱性食物中都富含钙、锌、镁、钠等金属离子，大部分水果和蔬菜、大豆等都属于此类，尤其以橙、芦柑、苹果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西红柿等为最佳。

21、这类食品在人体内氧化分解后会产生带阳离子的碱性氧化物，能中和酸性物质，维持人体血液和体液的正常酸碱平衡。

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