烤箱做雪花酥的做法(烤箱版雪花酥)

编辑: 林卓螢  时间: 2023/3/2 23:16:18  标签: 烤箱

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雪花酥需要用烤箱吗 烤箱做雪花酥的做法

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  • 1.烤箱做雪花酥的做法
  • 2.烤箱版雪花酥材料比例
  • 3.烤箱版雪花酥
  • 4.雪花酥需要用烤箱吗
  • 1、用料:黄油58克。

    烤箱做雪花酥的做法,烤箱版雪花酥

    2、蔓越莓70克。

    ps:(雪花酥制作过程,需要烤箱吗?)

    3、奶粉45克。

    4、饼干160克。

    ps:(雪花酥怎么做好吃)

    5、棉花糖120克。

    6、各类坚果(随个人喜好)70克。

    ps:(雪花酥简单做法)

    7、水饴36克。

    8、装饰奶粉(表面)适量做法:各类材料称好份量放在烤盘中。

    ps:(雪花酥的做法下厨房)

    9、将饼干、蔓越莓、坚果放入烤箱,烤箱可以调为70度长通状态,保证饼干,蔓越莓,坚果保持温热,方便呆会更好的和棉花糖进行融合。

    10、黄油放入锅中小火溶化后加入水饴融化。

    ps:(下厨房烘焙雪花酥)

    11、黄油和水饴融化后,倒入棉花糖,不停的搅拌,帮助棉花糖快速均匀融化。

    12、将棉花糖和黄油均匀融化混合。

    13、倒入奶粉快速均匀。

    14、奶粉和棉花糖需要完全融合。

    15、烤箱中预热好的坚果和蔓越莓,饼干倒入。

    16、7、快速翻拌,稍微拌匀后转移到刚才留有余温的烤盘中。

    17、8、将雪花酥料拿起,用手反复揉合,拉丝,方便棉花糖均匀的裹在坚果饼干上,这样的雪花酥也会有嚼劲,而且不会硬。

    18、9、将揉好的雪花酥放到金盘的角,按压大致整形。

    19、另外两个角可以借助刮板进行整形。

    20、10、整理完毕,趁着余温,迅速在上面均匀的筛上奶粉,然后翻面在另面也撒上层奶粉。

    总结:以上就是编辑:【林卓螢】整理原创关于《

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