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2.第一要知道蟹中的胃、肠、心和腮这个部位是不能食用的，将煮熟的大闸蟹剪开绳子和去掉蟹掩，顺便将蟹盖打开，然后将蟹的胃和腮都去掉，再将蟹对半掰开就能够看见满满的蟹黄了，之后将蟹腿根根拔出，先吃掉中间大块蟹肉再把蟹腿段段拧断，这样就能够把这个大闸蟹都吃光光。
ps:(大闸蟹怎么吃法什么地方不能吃)
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