以下内容关于《
咸鱼和鱼干有什么区别？咸鱼为什么用盐水浸泡就不咸了
》的解答。1.泡咸鱼用淡盐水 为什么2.泡咸鱼应该用清水还是盐水3.咸鱼为什么要用盐水泡而不用清水4.咸鱼和鱼干有什么区别1、咸鱼盐度很高(密度很大)，用适当浓度的盐水(再浓都没它密度大)浸泡，造成咸鱼内高于盐水密度的盐分被稀释。
2、将咸鱼泡在淡盐水里，咸鱼中的高浓度盐分向低浓度的淡盐水里里渗透。
ps:(咸鱼用盐水泡可以吸出咸味吗)
3、咸鱼用水浸泡后吸水，所以会变淡。
4、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。
ps:(泡咸鱼为什么放盐)
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泡咸鱼用淡盐水 为什么
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