水饺皮的制作配方,水晶虾饺皮的制作配方

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水晶虾饺的皮配比 虾饺皮的制作配方

1、澄面、生粉和少许的盐混合，边倒入沸水边用筷子搅拌，待温度降为可以用手操作的程度，用手揉成光滑的面。

2、将面团搓成长条，制成和饺子皮同样大小的剂子，擀成面皮。

ps:(鲜虾仁水饺馅的调制方法)

3、擀面皮时不要用薄面，擀好的面片应该用湿毛巾覆盖，以防面皮失水干裂。

4、澄面即小麦淀粉，在超市干粉类的货架上就可买到。

ps:(虾饺馅的做法和配方)

总结：以上就是编辑：【金香花】整理原创关于《

水饺皮的制作配方

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