以下内容关于《
蜜饯的做法(蜜饯的做法与步骤)
》的解答。1.蜜饯金桔的做法窍门2.金桔蜜饯的做法简单窍门3.蜜饯金桔的做法窍门4.哪些人不适合吃蜜饯1、原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2厘米×2厘米的小块或2厘米×5厘米的长条备用。
2、糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块，放入不锈钢锅器皿中，加30%的白砂糖拌匀放置6—12小时。
ps:(金桔蜜饯的做法)
3、然后将上述果、液倒进煮锅里，煮1小时后自然冷却。
4、冷却后在常压下静置，让其渗糖12个小时。
ps:(蜜饯类食品有哪些)
5、菠萝果粒沥干、烘干：用不锈钢网勺把糖渍后的果粒捞出，沥尽糖液，倒在烘盘上，投入干燥箱里烘干，当果粒水分达到约28%时停止加热，取出果粒，自然冷却。
总结：以上就是编辑：【限量版丶宅女】整理原创关于《
蜜饯的做法与步骤
》优质内容解答希望能帮到您。