以下内容关于《
干莲子吃法(干莲子吃法)
》的解答。1.干莲子需要去除莲心吗2.干莲子需要怎么处理3.干莲子吃法,是否需要把绿色莲心去除4.干莲子的吃法和做法大全1、将干莲子用温水浸泡小时左右，因为干莲子比较硬，浸泡下在后面煮的时候能够更快的煮软。
2、当然银耳也是必须要用开水浸泡的，也可以采用煮的方式将银耳煮软，煮了之后用凉水浸泡。
ps:(干莲子的吃法和做法大全)
3、对于浸泡好的银耳和莲子都要去蒂，不仅是为了美观，同时也是为了让口感达到更佳，莲子去蒂是为了在食用的过程中不那么苦。
4、将干莲子和银耳同时放入锅内，最好是用砂锅煮出来这样营养才能达到更好的状态，放入锅中后，水要没过银耳和莲子。
ps:(干莲子食谱大全家常)
5、煮十分钟左右加入冰糖和红枣，搅拌下再继续煮个小时。
6、当银耳煮烂时，在加点水同时并搅拌，用大火炖开后改成小火慢炖，炖3-4小时，才能更加粘稠。
ps:(干果莲子怎么吃)
7、7、在出锅时加点枸杞，就可以食用了，如果煮多了可以放在冰箱里冷藏，当想喝的时候就可以随时拿出来喝啦。
8、8、干莲子也可以和粥在起煮，将干莲子去蒂泡软，和粳米起放在砂锅内煮熟就可以食用了，当然在煮莲子粥时也可以往里面加入点白糖。
ps:(干莲子生吃)
总结：以上就是编辑：【小予】整理原创关于《
干莲子吃法
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