丽江水性杨花是什么菜 水性杨花菜怎么做,云南丽江水性杨花是什么菜

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丽江水性杨花是什么菜？水性杨花菜怎么做？

1.水性杨花，产于云南、川(泸沽湖)，生于湖泊中。

2.水性杨花的学名叫海菜花，又名龙爪菜，是水鳖科多年生水生植物。

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3.相传这种花在有阳光的时候将花露出水面，没有阳光的时候将花潜在水里，因故得名，另外,水性杨花还可以做菜。

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