以下内容关于《
鸭脖怎么卤入味？鸭脖怎么去腥？
》的解答。1.鸭脖子怎么卤才入味2.鸭脖怎么卤入味？鸭脖怎么去腥？3.鸭脖子是怎么卤的4.鸭脖怎样卤入味还有嚼劲1.材料：鸭脖：廖排骨浓缩卤汁，干辣椒、花椒鸭脖洗净，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干备用。
2.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入5公斤清水中加热稀释成液。
ps:(鸭脖怎么卤入味教程)
3.卤水煮沸后放凉，鸭脖放入浸泡个小时以上后捞出。
4.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香。
ps:(鸭脖怎么卤入味视频)
5.倒入卤水煮沸锅内放入鸭脖，中小火焖煮半小时左右即可。
6.将切好的鸭脖捞出沥干水分放凉至自然风干，切段即可食用。
ps:(鸭脖怎么卤好吃)
7.温馨提示：卤汁使用越久味道越香。
8.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。
ps:(鸭脖子怎么卤)
总结：以上就是编辑：【吴琴】整理原创关于《
鸭脖怎么卤入味
》优质内容解答希望能帮到您。