以下内容关于《
口蘑菇发黑了还能吃吗 口蘑菇怎么保存不变黑
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2.如果口蘑出现菌体内部、菌柄变黑,菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味,说明已败坏,这样的口蘑是不能吃的,不但没有营养价值,还存在安全隐患。
ps:(蘑菇发黑能吃不)
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口蘑菇变黑了还能吃吗
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