以下内容关于《
白菜发苦能吃吗？大白菜发苦是什么原因？
》的解答。1.白菜发苦是什么原因可以吃吗2.白菜发苦能吃吗？大白菜发苦是什么原因？3.白菜吃着有点苦能吃吗4.白菜吃起来发苦是怎么回事1.大白菜口感好坏和品种有定关系，温差大，糖分容易积累，白菜口感会更好，所以般来说，秋天的大白菜口感最佳、味道鲜美。
2.有些白菜味道发苦，口感不佳，和施肥有关，施加氮肥会使大白菜产量提高，但是这样的白菜因为肥料催长，口感稍差，如果氮肥过多，味道还会有些发苦。
ps:(白菜发苦是什么原因?)
3.般情况下肉眼不好区分哪些白菜氮肥施加过多，市民在挑选大白菜时，可以选择些白菜帮儿薄、棵小的，而且菜心包得越紧越好，这样的白菜又甜又干净。
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白菜发苦是什么原因可以吃吗
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