以下内容关于《
1.淡水鱼大都有股土腥味,因为淡水鱼都生长在腐植质较多的池塘、河川、湖泊里。
2.由于腐植质较多,适合放线菌繁殖生长,放线菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中,并分泌种具有恶臭(即土腥味)的褐色物质。
ps:(白鲢鱼腥味太大了)
3.淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等,蛋白质含量丰富,营养价值高,味道也很鲜美,但是这些鱼往往带有土腥味。
总结:以上就是编辑:【森林唱游】整理原创关于《
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