以下内容关于《
童子鸡是公鸡还是母鸡 童子鸡是发物吗
》的解答。1.童子鸡一定是公鸡吗2.童子鸡是公鸡还是母鸡 童子鸡是发物吗3.童子鸡是不是小公鸡4.童子鸡都是公的吗1.童子鸡般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，因其肉质细嫩、皮柔软，且又生长速度快，饲料效率高，经济效益可观而大受欢迎。
2.中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡。
ps:(童子鸡公鸡还是母鸡好)
3.或饲育期在个月内(依各品种不同稍有差异，最少只有饲养不到个月)、体重达斤至斤半、未曾配育过的小公鸡后来也有专门的品种称为童子鸡，另外阉鸡是种统称，所有阉过的公母鸡都算阉鸡，但受疗效及风俗影响，少有阉割母鸡，多以公鸡为主。
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童子鸡是公鸡还是母鸡?
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