以下内容关于《
1、将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖样大的个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝样的根白线,这就是鱼线,另面也采取样的方法去除,就可以了,然后用葱、姜等调料配上料酒,进行腌制2个小时,不但味道很好,也没有腥味,很好吃的,还要提醒你,定要把血水洗干净,血水也很容易发腥的。
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