以下内容关于《
优酸乳可以加热喝吗 优酸乳晚上喝还是早上喝好
》的解答。1.优酸乳是酸奶吗?2.伊利优酸乳是牛奶吗3.伊利优酸乳是酸奶吗4.优酸乳可以加热喝吗1、优酸乳并非发酵型酸奶,而是含奶饮料,其中牛奶的含量很少,你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”类的字样。

2、"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。
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3、在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥9%,其中调味酸牛奶蛋白质含量≥3%。
4、而含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂。
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5、所以蛋白质含量只有不到1%,其营养价值和酸奶不可同日而语,根本不能用来代替牛奶或酸奶。
6、含乳饮料又可分为配制型和发酵型,配制型成品中蛋白质含量不低于0%称为乳饮料,另种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料,都有别于真正的酸奶或牛奶。
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7、根据包装标签上蛋白质含量项可以把它们和酸奶或牛奶区别开来。
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优酸乳是酸奶吗?
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