以下内容关于《
姜汁味噌茄子鸡怎么做好吃
》的解答。1.姜汁鸡的正宗做法2.姜汁味噌茄子鸡怎么做好吃3.姜汁鸡肉做法4.姜汁鸡的正宗做法大全1.材料+作法/2人份：茄子2根、鸡柳肉2条、太白粉2小匙、芝麻油2大匙、紫苏叶2片【调味酱汁】姜末、味噌各1/2大匙、酱油(3倍浓缩)1大匙、砂糖2小撮、水50mlSTEP1：将茄子的蒂头切除，横对切后再斜切成约1cm宽。
2.将鸡柳肉横对切后斜切成薄片，再全部撒上薄薄层太白粉。
ps:(姜汁鸡肉做法)
3.以调味酱汁腌制。
4.STEP2：在平底锅中倒入1大匙芝麻油并热锅后，放入鸡柳肉以中火煎。
ps:(茄子炖鸡的做法)
5.待两面稍微煎上色后，再倒入剩余的1大匙芝麻油，加入茄子拌炒均匀。
6.加盖并以较弱的小火闷煎约2分钟。
ps:(鸡肉茄子煲的做法)
7.TIPS最适合用油煎的茄子，以少量的油煎并加盖闷炒最适合!STEP3：待茄子变软后，倒入A的酱汁以中火炖煮。
8.盛盘后，撒上紫苏叶点缀。
ps:(姜汁鸡的家常做法)
总结：以上就是编辑：【言酥】整理原创关于《
姜汁鸡的正宗做法
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