以下内容关于《
扫帚菜怎么做好吃？扫帚菜怎么吃好吃
》的解答。1.扫帚菜的吃法2.扫帚菜怎么做好吃？扫帚菜怎么吃好吃3.扫帚菜的吃法蒸菜团子4.扫帚菜的吃法凉拌1.无论哪种方法做扫帚菜，都要注意清洗干净，还要选那种嫩嫩的菜，可以先用水焯下再做，也可以先用少量的盐搓下，这样比较容易入味。
2.凉拌扫帚菜用料：扫帚菜两百克，大蒜头，生抽少许，盐、味精各适量，麻酱大勺。
ps:(扫帚菜是什么菜)
3.把扫帚菜清洗干净，再放入到沸水中焯两分钟，捞出后放入凉水，降温后捞出把水分沥干。
4.把大蒜去掉外皮切成蒜末备用，把麻酱放入小碗中加入生抽、盐和香油以及鸡精等调味料，用筷子调匀。
ps:(扫帚菜能吃吗)
5.把处理好的扫帚菜放在盘子中，再把调好的料汗倒进去，最上层撒上蒜末，就可以了。
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扫帚菜怎么做好吃
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