以下内容关于《
猪脚姜的做法(猪脚姜的做法和功效与作用)
》的解答。1.甜醋猪脚姜的做法窍门2.猪脚姜的做法窍门3.猪脚姜的做法窍门4.猪蹄怎么去毛1、材料:猪蹄两个、鸡蛋3个、甜醋、姜适量。
2、做法:老姜洗净去皮,用刀背拍裂,锅中不放油,炒干水份。
ps:(猪脚姜的做法大全家常)
3、甜醋汁倒入砂锅,煮开后放入炒过的姜小火煲约半小时,关火,让姜充分浸泡出味道,至少浸泡过夜。
4、猪脚洗净焯水,怕油腻的同学可以先煮20分钟左右,汤汁可以留作高汤或者煮面等,猪脚捞出放入煮开的姜醋汁中煲半小时以上,不怕油的同学可以在焯水后直接把猪脚捞入姜醋汁中煲。
ps:(猪脚姜的做法要不要加水)
5、另取锅用清水煮鸡蛋,约5分钟后剥壳和猪脚起放入姜醋汁中同煲。
总结：以上就是编辑：【汤熙烨】整理原创关于《
猪脚姜的做法和功效与作用
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