以下内容关于《
1、材料:佛手瓜100克,鸡蛋2个,葱花少许,食用油、盐、鸡精各适量。
2、做法:洗净去皮的佛手瓜去核,切成片。
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3、鸡蛋打入碗中,加入少许盐、鸡精,用筷子搅匀。
4、锅中注水烧开,放入少许盐、食用油。
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5、倒入佛手瓜,煮至其八成熟,捞出佛手瓜备用。
6、起油锅,倒入蛋液,炒匀,倒入佛手瓜,加入盐、鸡精调味。
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7、倒入葱花,炒出香味,盛菜装盘即可。
总结:以上就是编辑:【管泽楷】整理原创关于《