以下内容关于《
1、大米发糕在蒸的时候要开水上锅，大火蒸30分钟，因为大火才能使蒸汽充足，使发糕全面发起来。
2、正好后立即取出倒扣脱模，时间长发糕会和磨具粘在起。
ps:(发糕是凉水下锅还是开水下锅)
总结：以上就是编辑：【林小小】整理原创关于《