豆角烧茄子怎么做好吃简单,豆角烧茄子怎么做好吃

编辑: 杨洋  时间: 2021/12/26 19:15:40  标签: 豆角

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豆角烧茄子怎么做 豆角烧茄子的做法

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1.原料:豆角1把,茄子1只,蒜头半个,红辣椒2只,食盐适量,高汤适量豆角洗净摘成长段儿,茄子切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。

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2.油锅烧热,倒入蒜片,爆香。

ps:(茄子烧豆角的正宗做法)

3.再倒入辣椒,加少许食盐,翻炒两分钟。

4.随后加入豆角,翻炒几分钟,至半熟。

ps:(红烧茄子怎么做)

5.再倒入茄子,继续翻炒分钟,随后加入适量高汤,改为中小火,所有材料起拌炒焖煮。

6.至汤汁收干,豆角和茄子皆软熟时,加适量食盐调味,淋少许生抽上色,即可出锅。

ps:(红烧茄子豆角)

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