以下内容关于《
里脊肉是哪个部位?里脊肉是哪里的肉
》的解答。1.猪肉里脊肉是哪里的肉2.里脊肉是哪里的肉?3.里脊肉是哪里的肉?4.里脊肉是哪个部位1、里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。

2、里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。
ps:(里脊肉是哪块肉)
3、小里脊是脊椎骨内侧条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
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猪肉里脊肉是哪里的肉
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