6月份吃什么蔬菜,6月份吃什么蔬菜好

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六月份吃什么蔬菜？6月份吃什么蔬菜？

1.苦瓜夏天天热，人很容易上火。

2.吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。

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3.苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。

4.天气热了，大家都开始刻意多吃些苦瓜来清热消暑。

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5.虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。

6.因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。

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7.季豆季豆是餐桌上的“常客”，虽然季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。

8.男科医院在线咨询专家研究表明，维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。

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9.季豆包括面豆、豆角、扁豆等。

10.面豆体大、肉厚、豆粒大，烹制时更不易熟透，烹饪时需更加注意。

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11.预防季豆中毒的方法非常简单，只要把全部季豆煮烂焖熟焖透就行。

12.冬瓜夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。

13.中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

14.冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。

15.有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。

16.茄子夏季也是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。

17.其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有定的预防作用。

18.而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。

19.圆白菜圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

20.圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

21.圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。

22.这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

23.萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

24.西红柿夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。

25.能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高呢!另外，维生素K能对骨质疏松症有定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能，改善宿醉的好帮手。

26.7、丝瓜丝瓜又称吊瓜，原产于海洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。

27.夏秋时节，绿莹莹的丝瓜大量上市。

28.中医认为，丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。

29.有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。

30.丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。

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