青团正确加热的方法(青团怎么加热)

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青团正确加热的方法(青团怎么加热)

1、传统的青团用清明前后才有的艾草汁着色，然而如今青团的销售期较之前早了许多，为了保持它原有的质感以及口感，现在大多数的青团都由麦青汁代替了。

2、当然，青团的绿色还可以用青菜、菠菜、马兰头等绿色植物的汁液都可以作为原料。

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3、青团的制作过程也不太复杂，只要将混有青汁的糯米粉加少许沸水后反复揉捏，然后包入馅料后隔水蒸熟即可。

4、青团的保质期大约只有至天，因为青团的水分含量极高，并且又经过长时间的加湿，因此保质期比较短。

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5、如果青团的外皮变硬了的话，只要微波炉里中火加热即可，时间不宜过长，1分钟足矣。

6、如果时间太长，不仅仅会很烫，难以入口，青团还容易软掉，没有了原先的口感。

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青团怎么加热

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